Džem od šljiva sa steviom podrazumeva da nema dodatog šećera. Jedini zaslađivač je stevija koja se dobija iz biljke stevija čije je prirodno stanište Južna Amerika.
Energetska vrednost je 109 kcal u 100 grama proizvoda. Pošto je džem namenjen osobama koje izbegavaju upotrebu šećera u svojoj ishrani, navodimo sadržaj šećera (fruktoznog, iz šljiva) od 13,24%, sveža šljiva pre prerade u džem imala je oko 10 grama šećera u 100 grama svežih šljiva. Tih 3,24 se dobilo ukuvavanjem voća u džem.
Laboratorija za kontrolu kvaliteta je izdala potvrdu o zdravstvenoj bezbednosti proizvoda.